Одіссея віскі. Допитливий бармен про солодове, житнє і бурбон
В наличии
Трістан Стефенсон, поціновувач віскі та автор серії бестселерів під назвою «Допитливий бармен», запрошує читача здійснити захопливу подорож найцікавішими винокурнями світу. Автор розповідає історію виникнення цього напою: від перших спроб дистиляції в Давньому Китаї та винайдення сумнівного лікарського засобу часів Середньовіччя, відомого як aqua vitae, до сучасного віскі. Ви дізнаєтесь про унікальні технології та секрети виробників, що їх використовують під час приготування цього напою, а також рецепти вишуканих коктейлів з віскі.
Трістан Стефенсон — барний експерт, письменник і бізнесмен, майже 20 років працює в індустрії гостинності. За версією видання Class Magazine 2012-го став барменом року, а 2018-го потрапив до списку Harpers Hot 50. Співзасновник близько десятка барів і ресторанів, автор подкасту і ютуб-каналу Curious Bartender. Пише про алкогольні напої та каву, а також надає консультації з розроблення рецептів коктейлів і відкриття барів.
| GTIN | 978-966-982-281-9 |
| Издательство | Vivat |
| Год | 2021 |
| Автор | Трістан Стівенсон |
| Страниц | 288 |
| Формат | 205х240 мм |
| Обложка | Твердая |
| Тип бумаги | Мелованная |
| Язык | Украинский |
| Иллюстрации | Цветные |
| Жанр | Вина и напитки |
| Серия | Подарункові видання |
| Оригинальное название | The Curious Bartender: An Odyssey of Malt, Bourbon & Rye Whiskies |
| Оформление | Тиснение объемное |
| Переводчик | Г. Пшенична |
В наличии
