Книга бармена
₴ 1 000
Книги
Код товару: 152948
Книга бармена
Книга бармена
Немає в наявності
Можлива зміна ціни
₴ 1 000
Характеристики
Оплата та доставка
Спосіб доставки
Нова пошта
Безкоштовна від 3500 грн
Способи оплати
Онлайн оплата
Оплата при отриманні
Опис
Джеффрі Морґенталер, здобувши диплом архітектора, несподівано обрав справою життя своє хобі — барменство. І досягнув неабияких висот! У цій книжці автор, якого зараз заслужено вважають одним із найзнаменитіших барменів, розкриває перед нами таємниці світу напоїв: які обов’язкові елементи смачного коктейлю, до яких деталей слід проявити увагу, які компоненти краще приготувати самотужки, а які — придбати. Історії виникнення найвідоміших коктейлів, особливості виготовлення і застосування компонентів (соків, сиропів, гарнішів, настойок), техніки змішування напоїв і, звісно ж, рецепти — усе це ви знайдете у цьому посібнику — першому в Україні спеціалізованому виданню для барменів.Книжка буде корисною не лише для професіоналів, а й для аматорів — людей, які мріють навчитися готувати смачні напої.
Характеристики
| GTIN | 978-617-679-889-7 |
| Видавництво | Видавництво Старого Лева |
| Рік | 2021 |
| Автор | Марта Голмберг, Моргенталер Джеффрі |
| Сторінок | 288 |
| Формат | 170х240 мм |
| Обкладинка | Тверда |
| Тип паперу | Крейдовий |
| Мова | Українська |
| Ілюстрації | Кольорові |
| Жанр | Вина та напої |
| Серія | Напої світу |
| Оригінальна назва | The Bar Book: Elements of Cocktail Technique |
| Оформлення | Часткове лакування |
| Перекладач | Христина Демидюк |
| Ілюстратор | А. Гейл |
Відгуки
Відгуків поки що немає, тому ви маєте можливість написати перший :)
Переглянуті
