
Ultimate Book of Chocolate. Make Your Chocolate Dreams Become a Reality
₴ 2 000
Книги
Код товару: 240467
Ultimate Book of Chocolate. Make Your Chocolate Dreams Become a Reality
Ultimate Book of Chocolate. Make Your Chocolate Dreams Become a Reality
Можлива зміна ціни
₴ 2 000
Характеристики
GTIN:
9781784883799
Видавництво:
Hardie Grant
Рік:
2021
Жанр:
Хобі та захоплення, Домашнє господарство
Оплата та доставка
Спосіб доставки
Нова пошта
Безкоштовна від 3500 грн
Способи оплати
Онлайн оплата
Оплата при отриманні
Опис
In The Ultimate Book of Chocolate trained pastry chef Melanie Dupuis will teach you how to make your chocolate dreams become a reality. Learn how to temper, mould and decorate like a pro with the complete guide to everything chocolate.Melanie guides the reader with step-by-step pictures and detailed instructions on all the essential techniques, from tempering to making ganache, chocolate mousse, creme anglaise, biscuit bases, meringue and more. The main recipes include every chocolate dessert you could ever imagine, from caramel bonbons and millionaire's shortbread to Easter eggs, truffles, macarons, cakes, Swiss rolls, eclairs and more.
This is a masterclass in making chocolate desserts from an expert pastry chef, and is truly a chocoaholic's dream book!
Характеристики
GTIN | 9781784883799 |
Видавництво | Hardie Grant |
Рік | 2021 |
Автор | Melanie Dupuis |
Сторінок | 288 |
Формат | 245х330 мм |
Обкладинка | Тверда |
Тип паперу | Крейдовий |
Мова | Англійська |
Ілюстрації | Кольорові |
Жанр | Хобі та захоплення, Домашнє господарство |
Вага, г | 2020.0000 |
Вік | 16+ |
Відгуки
Відгуків поки що немає, тому ви маєте можливість написати перший :)
Переглянуті